viernes, 12 de octubre de 2012

Tortas de mosto.


En Galera, durante la época de vendimia, mientras hay mosto (zumo de uva natural), hacen estas deliciosas tortas en todas las panaderías del pueblo. Merece la pena probarlas.

domingo, 7 de octubre de 2012

Tilo (Tilia platyphyllos)

 
 
SINONIMIA: Castellano: Tilo común, tilo de hojas grandes.
FAMILIA: Tiliáceas
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: El género Tilia se extiende por las regiones frías y húmedas del hemisferio norte; forma grandes masas forestales en el sur de Rusia.
USOS TERAPÉUTICOS: Antiespasmódico, sedante, antirreumático, aperitivo, diurético, suave hipotensor, vasodilatador, fluidificante de la sangre, afecciones hepáticas y renales, diaforético, procesos gripales y catarrales, carminativo, afecciones digestivas, usos externos, enjuagues, gargarismos, cicatrizante de heridas, caída del cabello.
Otros usos y propiedades: Utilizado como cosmético para el cuidado de la piel. Apreciado en ebanistería y grabado.
OTRAS ESPECIES CON SIMILARES PROPIEDADES: Tilia cordata, gran árbol que puede alcanzar los 40 metros de altura
PARTE UTILIZADA: Hojas (folium
tiliae), flores (flos tiliae), corteza (cortex tiliae), pequeñas ramas.